Avis sur la boulangerie « Ma Boulangerie Café »

Par le passé, on a souvent critiqué les groupes de boulangeries, car on leur reprochait de n’être que des terminaux de cuisson de produits semi élaborés vendus à bas prix au détriment de la qualité.

Les choses ont bien changé, et MBC est la parfaite image d’un travail de qualité avec des prix abordables.

Description de l’enseigne, voici ce que l’on en dit:

L’enseigne MA BOULANGERIE CAFÉ comporte une vingtaine de boulangeries pâtisseries snacking artisanales, indépendantes et produisant chacun eux même leurs propres produits.

Ma Boulangerie Café Enseigne
Ma Boulangerie Café: un travail de qualité

Ce n’est pas une chaîne car il n’y a pas de centralisation de la production et pas de franchise.

C’est un groupe de boutiques, créées par Stéphane Blais, boulanger-pâtissier de formation, à son compte dès ses 27 ans, qui pendant 10 ans a enchaîné la création successives de boutiques.

Ce groupe de professionnels de l’artisanat comprend les métiers de boulangers, pâtissiers, vendeurs. Tous passionnés, beaucoup d’entre eux furent déjà à leur compte durant leur carrière professionnelle.

Leurs boulangeries sont situées dans l’ouest de la France, de Cognac à Vannes et la direction de l’enseigne se situe à Poitiers.

Source:
Ouest France Emploi

Vous souhaitez visiter la ville Cognac, pour vos vacances, pour vos déplacements professionnels, vous aimez manger de bons produits, à des prix abordables, raisonnables, et dans un lieu plutôt accessible?

Personnellement j’ai apprécié la boutique de Châteaubernard.

La boulangerie pâtisserie traiteur offre des produits de qualité, si l’on est convié à un dîner et que l’on souhaite apporter un bon produit, on peut l’acheter en toute confiance à cet endroit.

mbc Cognac

Ce qu’ils disent eux mêmes à propos de leurs offres:

Nous vous proposons différentes gammes de pains, viennoiseries, gâteaux secs et des pâtisseries.

Nos artisans pâtissiers vous proposent une large gamme de gâteaux : les traditionnels éclairs, religieuses, tartelettes diverses et variées (framboise, fraise, citron…), en passant par des délices chocolatés.

Notre gamme est enrichie grâce à plusieurs spécialités : breton aux pommes, moelleux au beurre, sablé breton, florentin, croute à thé ou encore jésuites.

Vous organisez un évènement, et recherchez des produits faits maison, artisanaux?

Vous pouvez commander pour vos réceptions, number cake, pièce montée, petits fours salés ou sucrés…

Notre équipe est à votre disposition pour vous renseignez et réaliser le gâteau que vous souhaitez.

Logo Ma Boulangerie Café
Logo MBC

 

Banette et Nespresso: MBC!
Banette et Nespresso: MBC!

 

Du bon pain, avec MBC
Du bon pain, avec MBC

 

Voici un exemple des produits de qualité que vous trouverez chez MBC

 

Macarons, framboises, creme patissiere
Macarons, framboises, creme patissiere
macarons fourrés
macarons fourrés

 

Enseigne MBC
Enseigne MBC

 

Vitrine intérieure
Vitrine intérieure

 

Plateau ptidej
Plateau ptidej express

 

Vitrine MBC
Vitrine intérieure MBC

 

Ils proposent d’excellentes formules pour le déjeûner.

Ce qu’ils disent à ce propos:

Pour vos déjeuners vous trouverez plusieurs choix de sandwiches, quiches, salades, paninis, suédois, croques… que vous pouvez accompagner d’une boisson et un dessert et ainsi profiter de nos nombreuses formules.

Avez vous un retour d’expérience, un avis à donner à ce sujet? Partagez nous cela, contactez moi et je ferai une synthèse de vos remarques, merci.

Cette petite synthèse a été mise au point par David Aziz, depuis Pérignac 17800, à partir d’éléments pertinents collectés à partir des sources citées. En tant qu’ancien professionnel de l’hcrb et rédacteur web, j’ai voulu de mon propre chef, dans ce mini billet mettre en valeur une activité économique qui paraît bien méritante.

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